営業日カレンダー
:定休日


ISO9001:2015認証取得

豆のすずき【トピックス】
  • 新着情報
  • 豆料理レシピ

お知らせ

平成30年産味噌.豆腐用つるの子大豆の販売を始めました。

新物販売のお知らせ

平成30年産大粒つるの子大豆白花豆の販売を始めました。

お知らせ

平成30年産大粒光黒大豆の販売を始めました。

新物販売のお知らせ

平成30年産大納言小豆、普通小豆、大正金時の販売を始めました。

発送業務再開のお知らせ

北海道地方9/6の地震により通信手段が途絶え、弊社の業務が困難な状況になりお客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたが、本日より通常営業となりました。
しかしながら商品の到着は今しばらく遅延の可能性がございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
虎豆と豚肉のピリ辛炒め
虎豆と豚肉のピリ辛炒め

ピリ辛の虎豆を使ったスープです。
【材料】
虎豆(乾燥) 豚バラ肉(薄切り) トマト しょうゆ・酒  サラダ油 その他
辛いのがお好みの人はラー油を多めに!

タマフクラとコロコロ野菜スープ
タマフクラとコロコロ野菜スープ

野菜たっぷり!タマフクラスープです。
【材料】
タマフクラ(乾燥) ベーコン たまねぎ にんじん じゃがいも かぶ さやいんげん  ほか   バターやにんにくを使用すると香りが引き立ちます。

チリコンカン
チリコンカン

気軽に作れる、メキシカンの定番!
【材料】
大正金時 合挽き肉 にんにく たまねぎ ・トマト(水煮缶) ・パセリ(みじん切り) オリーブオイル 白ワイン 固形スープの素 チリペッパ パプリカ

ミネストローネ
ミネストローネ

心身があたたまる、温かいスープはいかがですか?
【材料】
とら豆 ベーコン グリーンアスパラ セロリ にんにく ピーマン にんじん トマト じゃがいも ほうれん草 たまねぎ その他冷蔵庫にある野菜は何でもOK!

自家製味噌の作り方
自家製味噌の作り方

無添加味噌の作り方
【材料】 大豆→2㎏・塩→1kg ・米(麦)こうじ→3kg ・焼酎→少々
【道具】 ・タッパ・ラップ・大豆を煮る大きな鍋・大豆を潰すもの・大きなボウル