営業日カレンダー
:定休日


ISO9001:2015認証取得

豆のすずき【トピックス】
  • 新着情報
  • 豆料理レシピ

「契約農場の様子」を更新しました。

小豆の畑にも行ってきましたが、こちらも順調に育っており、黄色い花が咲いていました!
詳しくはこちらをご覧下さい。

「契約農場の様子」を更新しました。

この頃は蒸し暑く、どんよりとした天気が続いています。。。が大豆は順調に育っています!
背丈もぐんぐん伸び、まだまだ小さいですが、さやもついてきました!
詳しくはこちらをご覧下さい。

お知らせ

インターネットでのご注文、お問い合わせを再開致しました。

ご迷惑お掛け致しました事を、お詫び申し上げます。

お知らせ

弊社インターネット端末のメンテナンスのため
インターネットでのご注文・お問い合せを一時中止しております。

お急ぎの方は、FAX・電話にてご連絡お願い致します。

ご迷惑をお掛けしますがご理解・ご協力お願い申し上げます。

「契約農場の様子」を更新しました。

大豆の畑にも行ってきました。大豆のほうも順調に育っています!
詳しくはこちらをご覧下さい。
虎豆と豚肉のピリ辛炒め
虎豆と豚肉のピリ辛炒め

ピリ辛の虎豆を使ったスープです。
【材料】
虎豆(乾燥) 豚バラ肉(薄切り) トマト しょうゆ・酒  サラダ油 その他
辛いのがお好みの人はラー油を多めに!

タマフクラとコロコロ野菜スープ
タマフクラとコロコロ野菜スープ

野菜たっぷり!タマフクラスープです。
【材料】
タマフクラ(乾燥) ベーコン たまねぎ にんじん じゃがいも かぶ さやいんげん  ほか   バターやにんにくを使用すると香りが引き立ちます。

チリコンカン
チリコンカン

気軽に作れる、メキシカンの定番!
【材料】
大正金時 合挽き肉 にんにく たまねぎ ・トマト(水煮缶) ・パセリ(みじん切り) オリーブオイル 白ワイン 固形スープの素 チリペッパ パプリカ

ミネストローネ
ミネストローネ

心身があたたまる、温かいスープはいかがですか?
【材料】
とら豆 ベーコン グリーンアスパラ セロリ にんにく ピーマン にんじん トマト じゃがいも ほうれん草 たまねぎ その他冷蔵庫にある野菜は何でもOK!

自家製味噌の作り方
自家製味噌の作り方

無添加味噌の作り方
【材料】 大豆→2㎏・塩→1kg ・米(麦)こうじ→3kg ・焼酎→少々
【道具】 ・タッパ・ラップ・大豆を煮る大きな鍋・大豆を潰すもの・大きなボウル