（株）鈴木商店は、国内産 豆類及び雑穀の仕入・調製・販売の分野において2010年4月16日に「ＩＳＯ9001：2008」 を認証取得致しました。今後とも、品質向上を常に目標とし、お客様にご満足頂ける製品とサービスを提供してまいります。

弊社は北海道で生産された豆を取り扱っております。 中でも産地と情報の共有を図り、よりきめ細やかな管理の契約農場（栽培）を実施しております。

契約農場（栽培）では使用する農薬の統一を図りより安心で安全な豆の栽培に努めて参ります。詳しくは栽培暦をご覧ください。

弊社における小豆・大豆等の調製方法は、熟練した技術者における各種調製機械での選別により豆の大きさ、比重、色彩における選別、金属探知機における蹉跌等の除去、石・異物等の除去を行います。
また、より高品質な調製に対応するため、手選別作業における調製も可能です。

弊社の品質管理体制は豆の入庫時に虫・異物等のチェックや抽出での産地・品種別による残留農薬検査の実施、次に各種調製機械や手選別作業における異物等の除去、また金属検知器における異物等の除去と、各作業段階において品質管理検査を実施しております。

今後とも更なる品質検査体制強化に向けた取り組みを図って参ります。